Les astuces pour un repas sain et pas cher

Lorsque le budget est serré, vous pouvez penser qu’il est difficile de faire un repas sain et pas cher. Cependant, manger sainement est très important pour maintenir une bonne santé physique et mentale.
Et bonne nouvelle, il existe des moyens pour manger sainement sans se ruiner.

 

Un repas sain et pas cher ça se planifie

Vous le faites peut-être déjà et tant mieux ! La planification des repas est un excellent moyen d’économiser de l’argent et de manger sainement. Prenez le temps de planifier vos repas pour la semaine à venir et établissez une liste de courses en conséquence. Cela vous aidera à éviter les achats impulsifs et à acheter uniquement ce dont vous avez besoin. Essayez de choisir des aliments nutritifs, comme des fruits et légumes frais, des protéines maigres et des grains entiers.

Pour éviter les achats impulsifs, concentrez-vous sur les aliments dont vous avez besoin, en évitant les distractions dans le magasin. Allez directement aux rayons des aliments sains et ignorez les rayons qui vendent des aliments malsains.

Si vous travaillez, apportez vos repas au travail au lieu de manger à l’extérieur. Non seulement cela vous fera économiser de l’argent, mais cela vous permettra également de contrôler ce que vous mangez et de vous assurer que vos repas sont sains.

Si vous avez prévu large, ne gaspillez pas les restes de nourriture. Utilisez-les pour les repas suivants en les transformant en salades, soupes ou autres plats créatifs.

 

Achetez des aliments de saison

Faites une pierre deux coups en achetant des aliments de saison, à la fois pour votre porte monnaie et pour la planète. Ils sont souvent moins chers et plus frais que les aliments qui doivent être importés de loin. Consultez les calendriers saisonniers en ligne pour savoir quels aliments sont de saison dans votre région. Les fruits et légumes de saison sont souvent plus riches en nutriments et en saveur.

 

Faites vos courses dans des magasins discount

Vous le faites déjà sûrement si vous avez un budget serré mais il est tout de même utile de préciser qu’un repas sain et les magasins discount ne sont pas incompatibles.
En effet, les magasins discount peuvent offrir des produits alimentaires sains à des prix inférieurs à ceux des grandes chaînes de supermarchés. Explorez différents magasins discount pour trouver les meilleures offres sur les aliments sains.

 

Évitez les aliments transformés

Les aliments transformés sont souvent moins chers que les aliments frais ce qui peut être tentant. Mais ils contiennent tellement d’ingrédients malsains comme le sucre, les graisses trans, des OGM, des colorants et conservateurs, etc. que vous avez tout à perdre sur la santé.
Évitez les aliments transformés autant que possible et privilégiez les aliments frais ou congelés. Achetés en quantité adéquate, vous pouvez vous en sortir sans vous ruiner.

Parmi les aliments transformés, sont aussi considérés les aliments préparés. Ces repas sont souvent coûteux et contiennent également des ingrédients malsains.
Évitez-les autant que possible et préparez vos repas à la maison.

D’autant plus que cuisiner à la maison est souvent moins cher que d’acheter des repas tout fait ou pire encore de manger à l’extérieur.
Prenez le temps de préparer des repas nutritifs à la maison. Vous pouvez également économiser de l’argent en préparant des plats en grande quantité et en les congélant pour une utilisation ultérieure.

Egalement, préparez vos propres collations si vous avez le temps. Les collations peuvent être coûteuses et contiennent souvent des ingrédients malsains. Préparez vos propres collations à la maison pour économiser de l’argent et contrôler les ingrédients.

 

Achetez en vrac

Selon où vous vivez, acheter en vrac est un excellent moyen d’économiser de l’argent sur les aliments sains comme les grains entiers, les noix et les légumineuses.
En effet, le prix des supermarchés contient aussi souvent le prix des emballages.

Les magasins d’aliments en vrac offrent souvent des réductions pour les achats en grande quantité.

 

Utilisez des coupons et les marques génériques pour un repas pas cher et sain

Là aussi vous le faites peut-être déjà mais les coupons peuvent être une excellente façon d’économiser de l’argent sur les aliments sains. Consultez les sites web des magasins d’alimentation pour voir s’ils offrent des coupons pour les aliments que vous achetez régulièrement.

Aussi, achetez des marques génériques. Elles sont souvent moins chères que les marques de distributeurs. Consultez les étiquettes pour vous assurer que les ingrédients sont similaires et que la qualité est bonne. Vous serez étonné-e-s de voir que c’est souvent le cas, et même parfois, les ingrédients sont mieux !

Bien sûr, à l’inverse, évitez les marques de luxe. Elles sont bien évidemment souvent plus chères que les marques de base et encore une fois, ne sont pas nécessairement plus saines. Si le choix n’est pas évident, le mieux est d’achetez des marques de base pour économiser de l’argent sans sacrifier la qualité.

 

Utilisez des substituts moins chers

Si vous avez besoin de réduire votre budget alimentaire, utilisez des substituts moins chers pour les aliments plus chers. Par exemple, les lentilles peuvent être utilisées comme substitut de la viande hachée dans les sauces à spaghetti ou les chili.

 

Achetez des légumes surgelés est un bon moyen de faire un repas sain et pas cher

Les légumes surgelés sont souvent moins chers que les légumes frais et ils sont tout aussi nutritifs. Ils sont également bien plus pratiques car vous pouvez les conserver longtemps sans qu’ils ne se gâtent. Cerise sur le gâteau, vous n’avez plus à vous souciez de la saison.

 

Mangez des protéines végétales pour un repas sain et pas cher

La viande est souvent l’un des aliments les plus coûteux dans l’alimentation. Si ce n’est pas déjà le cas, réduisez votre consommation de viande pour économiser de l’argent et optez plutôt pour des alternatives à base de plantes.

Les protéines végétales comme les légumineuses, les noix et les graines sont souvent moins chères que les protéines animales et sont tout aussi nutritives. Intégrez des protéines végétales pour avoir un repas sain, pas cher et parfois meilleur pour les papilles et la santé.

 

Évitez les boissons gazeuses et les jus de fruits

Cela peut-être tentant parfois, mais pour un repas sain, évitez les boissons gazeuses et les jus de fruits. Ils contiennent souvent beaucoup de sucre et de calories, ce qui peut ajouter des coûts inutiles à votre budget alimentaire (et à votre santé).

 

Évitez les aliments emballés individuellement

Les aliments emballés individuellement peuvent sembler pratiques, mais ils coûtent souvent plus cher que les aliments en vrac puisqu’encore une fois vous payez l’emballage. Sans compter la pollution plastique… Achetez des aliments en vrac et divisez-les vous-même en portions pour économiser de l’argent.

 

Utilisez des applications pour économiser de l’argent

Le monde numérique propose des solutions pour les budgets limités. De nombreuses applications de remises en argent peuvent vous aider à économiser de l’argent sur vos achats d’aliments.
Utilisez-les pour trouver des offres et des remises sur les aliments sains que vous achetez régulièrement.

 

Faites des achats en ligne pour cuisiner un repas sain et pas cher

Faire des achats en ligne peut être un excellent moyen d’économiser de l’argent sur les aliments sains. De nombreux magasins en ligne offrent des rabais et des promotions exclusives aux acheteurs en ligne. Aussi, la livraison est souvent offerte.

 

Utilisez des herbes et des épices pour ajouter de la saveur

Les herbes et les épices sont une excellente façon d’ajouter de la saveur à vos repas sans ajouter de calories ou de sodium.

Vous pouvez trouver des épices pas chères (évitez le safran par exemple) et faire pousser vos propres herbes aromatiques par exemple.

Vous pouvez également achetez des herbes et des épices en vrac pour économiser de l’argent et expérimenter avec différentes saveurs.

Avec des herbes ou des épices, vous pouvez transformer un repas banal en super repas sain et savoureux.

 

Rejoignez une coopérative alimentaire ou faites pousser vos propre aliments

Les coopératives alimentaires sont des magasins qui appartiennent à leurs membres et offrent souvent des aliments sains à des prix inférieurs à ceux des supermarchés traditionnels. Rejoignez une coopérative alimentaire pour économiser de l’argent sur les aliments sains.

Aussi, faire pousser vos propres fruits et légumes peut être une excellente façon d’économiser de l’argent tout en mangeant sainement. Si vous n’avez pas de jardin, essayez de cultiver des herbes dans des pots à l’intérieur ou sur un balcon si vous êtes chanceux.