Le fonio: une céréale aux multiples bienfaits
Le fonio est sans doute une des céréales les plus anciennes de l’Afrique. Il existe sous deux variantes principales que sont le fonio blanc et le fonio noir. Ce dernier est cependant moins connu et moins cultivé. On retrouve le fonio principalement en Afrique occidentale où il sert de bien façons. En dehors de son …