La tomate: Legume start de l’ete

La tomate: Legume start de l'ete

La tomate est sans doute l’un des légumes qui inspirent le plus de recettes. On peut en effet le cuisiner de plusieurs façons et elle se décline sous plusieurs variétés. En botanique, elle est considérée comme un fruit, en cuisine comme un légume mais tout le monde s’accorde à reconnaître ses bienfaits sur l’organisme. Si vous n’avez pas l’habitude d’en consommer, après avoir lu cet article nous espérons que la tomate sera la star de vos plats particulièrement en cette saison ensoleillée.

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