sesame

Les vertus du sésame

Le sésame est une plante connue surtout pour ses graines qui servent de plusieurs façons dans l’alimentation. Grâce à sa facilité de culture et sa capacité d’adaptation aux climats difficiles, cette plante oléagineuse est très cultivée en Afrique. Dans l’assiette, elle intervient dans un grand nombre de recettes. Mais la plupart du temps, beaucoup ignorent ses multiples bienfaits pour l’organisme. Nous vous emmenons dans cet article à la (re)découverte de cette graine d’exception qui est considérée sous d’autres cieux comme symbole d’immortalité.

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